L’uomo e la terra: le origini del problema
Il Consorzio Eco-Simbiotico vuole sviluppare gli strumenti che le tecnologie avanzate ci offrono per migliorare l’agricoltura e sfruttare meglio il sottosuolo. Per il benessere di tutti.
di Serena Guidobaldi
La Repubblica – Album Cibo – Tradizione e innovazione