Terra Madre Salone del Gusto / 2016
Terra Madre Salone del Gusto / 2016

Terra Madre Salone del Gusto / 2016

Terra Madre Salone del Gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. Voler bene alla terra è il tema scelto per l’edizione 2016.

Ed è proprio in questo prestigioso palcoscenico, che l’Agricoltura Simbiotica si presenta in anteprima.

L’appuntamento è allo stand E222 al Parco del Valentino. Qui si potranno incontrare i produttori che hanno scelto la filosofia simbiotica, degustare i loro prodotti e approfondire le tematiche simbiotiche.

È inoltre prevista una conferenza dedicata: il simbiotico è la nuova frontiera dell’agricoltura. In programma per sabato 24 settembre alle 16.30 a Torino Esposizioni, vedrà gli attori della filiera simbiotica confrontarsi: Giusto Giovannetti, direttore del CCS Aosta, Stefano Cattapan, tecnico CCS, Sergio Capaldo, anima de La Granda, tra gli artefici del disciplinare, Lisa Paganelli, a capo del simbiotico in Romagna e il medico Alberto Bruno.

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